茶艺论道丨茶艺技能大赛完美落幕
“寂寥小雪闲中过，独试新炉自煮茶。”南唐诗人徐铉描绘了自己围炉煮茶的场景，有大雁飞去，连着天边的云霞，映入眼帘皆是小雪时节的美好景象。在小雪的这一天我们迎来了由友名堂茶艺社主办，九雅礼仪社协办的茶艺技能大赛决赛，让我们一起静下来，慢下来，享受冬日的小雪，感受生命朴实的厚度。
莅临本次大赛的评委老师有社团指导老师于玥；旅游管理专业杨晓蕊老师、姜松老师。
22酒店2班 张静微
来自22酒店2班1号选手张静微，为大家表演的比赛项目是盖碗泡法，冲泡的是茉莉花茶。其外形秀美，豪毛显露；茶汤香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄，绿明亮、叶底柔软细嫩。
23酒店1班 李非非
来自23酒店1班2号选手李非非，普洱中的名品 “熟普”，这款茶老少皆宜，有暖胃养胃，降脂促消化的功效。希望在这寒冷的冬天里能给老师在带来一丝暖意。干茶乌褐油润，条索紧结，有陈香；茶汤色泽红浓明亮，滋味醇厚饱满，陈香馥郁，入口顺滑，韵味十足。
22酒店2班 刘桐卉
来自22酒店2班3号选手刘桐卉，为大家冲泡的是乌龙茶，大红袍，条索紧结壮实，色泽乌褐，油润有光；冲泡后呈深橙色，入口顺滑，滋味甘甜醇厚，香气浓长高远，岩韵明显。
22酒店2班 刘瑜嘉
来自22酒店2班4号选手刘瑜嘉。它的外形芽头饱满，白毫密布，叶片鲜嫩背覆白毫；茶香怡人。茶汤清透，入口甘甜柔醇，伴随冲泡愈发金黄透亮，口感淡韵致，毫香十足，有着山林间的空灵之气。
23养老1班 谢曼
来自23养老1班5号选手谢曼。茉莉花茶外形细长饱满，毛茶表面覆盖白毫，肉眼清晰可见，茉莉花茶泡出来的茶汤呈淡黄色，茉莉花茶是以绿茶为茶胚，搭配优质茉莉花窨制而成，使茶叶冲泡后茉莉花香馥郁，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”之美誉。
23酒店1班 刘沛怡
来自23酒店1班6号选手刘沛怡。为大家冲泡的是茉莉花茶，外形紧结壮实，色泽褐绿匀整，茶毫显露，冲泡后具有浓烈的茉莉花香，浓而不冲，汤色黄绿清澈，香气浓郁，滋味醇厚鲜爽，甘甜可口。
22酒店2班 刘金莹
来自22酒店2班7号选手刘金莹。为大家冲泡的是红茶，醉红颜， 产于云南茶区，醉红颜它的外形条索紧结肥壮，色泽乌润，闻起来有花果香；茶汤橙红鲜亮，花果香气浓郁。
23酒店2班 司雨晨
来自23酒店2班8号选手司雨晨。为大家冲泡的是茉莉花茶，外形均齐饱满，茶色碧绿，茉莉香气馥郁；茶汤色泽黄绿明亮，花香馥郁热烈，滋味细腻轻柔，鲜纯爽口，五官六感被这股鲜灵之气安抚，心也跟着沉静下来。
比赛结果
一等奖：刘金莹
二等奖：刘沛怡、刘桐卉
三等奖：刘瑜嘉、司雨晨、张静微
优秀奖：谢曼、李非非
茶艺技能大赛不仅宣扬了传统文化，展现了中国古文化特有的意蕴和现代文化的时尚活力，更表现了我院学生美好的形象、娴熟的技能和包容的思想。不同专业的选手对茶的理解各不相同，在竞赛中各展所长，碰撞出不同火花，互相学习，取长补短。
通过这次比赛，学生们打开了眼界，拓展了知识，对茶和茶文化有了更深的见解。此次比赛将青春现代与中国古典的魅力相结合，选手们的青春气息和传统文化相得益彰。
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